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SABOTÉE

Distance parcourue rapidement, généralement peu longue. Voir : coup d'galop.

Ex : " J'y vas, d'ène sabotée paryé ! "

SABOULER

Abîmer, piétiner, mettre sens dessus-dessous.

Ex : " Té vas pas v'ni sabouler nout' ouvrage, d'abôrd ! "

SALOUÉE

Saloir. Gros pot de grès ventru pour y conserver la viande du porc abattu, puis salé.

Ex : " J'ons mis l'couchon dans l'salouée ".

SANGER

Changer.

Ex : " Y sange pas, l’pour berlot ! Toujours à

lucher ! "

SANGUELLIER

Sanglier.

Ex : " Pendant la guerre, j'allint dans les vignes la nuit pour chasser les sanguelliers qui pillint tout ".

(prononcer pi-lin).

Cela s'est effectivement pratiqué avant vendanges, puisque les fusils étaient réquisitionnés et qu'ils devaient être remplacés, faute de mieux, par des casserolles que l'on frappait pour faire du bruit et éloigner les hardes.

SANSIOT

Synonyme de grapiau. Grosse crêpe épaisse contenant des restes de repas.

Ex : " Après ton grapiau, j’vas ben bouée un siau yau !"

SATER

Tasser.

Ex : " Si tu veux tout mett' va falloué sater ! "

SAUTERIO (RIOT ou RIAU)

Sauterelle.

SAUTER

Posséder sexuellement. D'usage essentiellement masculin et ne nécessitant ni consentement ni partage. Le vocabulaire urbain (contemporain du mot patoisant ? ou postérieur ?) le nuancerait d'une signification moins brutale, quoique d'une vulgarité très similaire.

Ex : " Il a pas été long à la sauter, la fumelle ! "

SENER ou S'NER

Semer.

Ex : " Si d’main n’a pas d’yau, j’irons s’ner nout’ avouène ! "

SENTE

Sentier. Essentiellement pour piétons. Plus large, le sentier devient RUE.

Ex : " Te verras ben la sente qui monte, après la maison du maréchal... ".

SIETER (se)

S'asseoir.

Ex : " Prends ène chée, et siète-toué-là ! "

SIETOT

Tabouret. Généralement d'écurie. Pour s'asseoir et traire les vaches, par exemple.

Ex : " Diab où j'ai ben mis mon siétot ! "

SOUFRER

Brûler une mèche de soufre à l'intérieur d' un fut. La mèche est très peu épaisse, mais assez large et longue. On l'accroche à la bonde qu'on plaçait pour fermer le fut, après l'avoir allumée.

SOUS-VENTERYEE

Sous-ventrière.

Partie du harnais de travail du cheval passant sous son ventre.

Le harnais est en cuir épais, cousu, très robuste. C’est l’œuvre du bourrelier.

L’expression peut être détournée dans un sens humoristique et malicieux.

Ex : " Le Pintra, avec sa panse…sa ceinture al’ lui sért de sous-venteryée ".

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