Un moulin à foulon près de Dijon, Jean-Baptiste Lallemand, 1780 (Wikipédia)

1 - L'an mil sept cent trante cinq le

2 - neuf[ièm]e jour du mois de juin

3 - à Colmery apres midy pardevant

4 - le nottaire y residant sousigné

5 - furent prezant h[onnête] hom[m]e François

6 - Daudier (1) marchand fermier de la terre et

7 - segneurie dud[it] Colmery y demeurant ; lequel

8 - audit nom a accenssé et admodié (2) pour

9 - le temps terme et espace de neuf annëes ensuivans

10 - et consecutives l'une l'autre sans interval

11 - de temps à commancer au jour et feste de

12 - Saint Jean Baptiste (3) prochain et à finir à

13 - pareille jour lesdits neuf annéez finye et revoluë

14 - promet de faire jouir à honneste homme Piere

15 - Blondet foulonnier (4) et honneste fem[m]e Anne

16 - Millien sa femme procedantes à son hottoritté

17 - qu'il luy a prezantemans prestée et par elle

18 - acceptés demeurant au foullon Blaize Benoist (5)

19 - paroisse dudit Colmery prezant preneur stipulant

20 - et acceptant ledit baille pour ledit temps.

21 - C'est assavoir le lieu et tennemant dudit

22 - foullon Blaize Benoist depandant de ladittes

23 - ferme ce concistant en bastimant de maison

24 - et chaufoir (6) chambre du four grenier sur

25 - ladittes maison grange et escurie et un autre

26 - bastimant dans lequel est construit ledit

27 - foullon cour jardin cheneviere (7) ; le tout

28 - s'antretenans l'un l'autre avec le cours d'eau

29 - et biez (8) d'ycelluy ; plus les prés qui sont joignant

30 - ledit biez et dans la prerie de Poinson proche

31 - ledit foullon ensemble les terres qui en depandes

32 - à la rezervent de celle situëes à Villiers ; pour

33 - jouir du tout bien et deüment et suivant que

34 - deffunts Loup Blondet pere du preneur en a jouy

35 - sans rien degrader ny déteriorer à la charges

36 - de payer annuelmans audit sieur bailleur en sa

37 - dittes qualité les cens et rentes (9) et autres droits

38 - segneuriaux que ledit foullon et heritages

39 - peuvent devoir par chacun an ; et oultre ce

40 - payer aussy audit bailleur par chacun an

41 - pour le prix de ladittes accenses la somme

42 - de cent livres (10) en deux termes et payemant

43 - esgaux de chacun cinquante livres dont

44 - le premier termes et payemans commancera au

45 - jour de Noëlle prochain et l'autre au jour de Saint

46 - Jean Baptiste ensuivans et dilec (11) continuer d'an en an

47 - et de terme en terme jusqu'en fin dudit baille.

48 - Seront tenus lesdits preneurs entretenir

49 - lesdits prés de bouchures (12) et yceux estauper (13)

50 - comme aussy de curer et netoyer sous la

51 - roux dudit foullon en sortes qu'en tournant

52 - elle ne se facent aucuns domages et ledit

53 - bailleur audit nom de mettre ladittes roux

54 - en estat comme aussy le dechargoir (14) du bief dudit

55 - foullon à fin de pouvoir conserver les eaux

56 - en sortes qu'elle ne se perdent poingt et les bastimans

57 - dudit foullon estres en estat logeables ; seront

58 - encore tenüe lesdits preneurs d'entretenir la

59 - pille de fourures (15) comme aussy les maillets (16) et

60 - d'y en mettre de neuf avec leurs queux et

61 - paumelles quant il en sera necessaire le tout

62 - sans diminution du prix dudit baille ; et où (17)

63 - mon baille finiroit avant l'expiration de celuy

64 - cy il sera loizible à Madame la Marquise de

65 - Charnizay (18) dame de ce lieu de le tenir sy bon luy

66 - semble jusqu'à la fin desdittes neuf années ;

67 - et où elle ne le voudrait pas lesdits preneurs ne

68 - pouront pretandres contre ledit bailleur

69 - aucuns domages ny interest ; à tout ce que

70 - dessus lesdittes parties ce sont respectivement

71 - obligées mesme lesdits preneurs solidairement

72 - et à delivrer une grosse (19) des prezantes dans

73 - quinzainnes et dont. Car ainsy &c promettant &c

74 - obligeans &c renonceans &c fait es prezances

75 - de François Sallé mousnier (20) et Pierre Jalquin

76 - laboureur demeurans en la paroisse dudit

77 - Colmery tesmoingts ; lesdits Blondet et Jalquin

78 - ont declaré ne scavoir signé de ce interplé.

F. Daudier - Anne Millien - TA Voullereau (21), n[otai]re - F. Sallé

79 - Controllé à Donzy

80 - le dix sept juin 1735. R[eçu] 24 s[ols].

Dagot

Notes et vocabulaire

(0) - Par convention et pour en faciliter la lecture, le texte original a subi diverses retouches : ajout de majuscules aux noms propres, accents, apostrophes et autres signes de ponctuation indispensables à la compréhension ; développement des abréviations ; suppression des majuscules superflues ; séparation des mots accolés... En revanche, l'orthographe n'a pas été corrigée. Les mots entre parenthèses sont incertains.

(1) - François Daudier : Maître-chirurgien de son état, il est le fermier de la terre et seigneurie de Colméry jusqu'à sa mort, c'est-à-dire pendant au moins 27 ans (dates extrêmes : 1719 à 1747).

(2) - accenssé et admodié : Acensé et amodié, c'est-à-dire baillé à ferme et à cens.

(3) - Saint Jean baptiste : 24 juin.

(4) - Piere Blondet foulonnier : Ouvrier qui foule, apprête les étoffes de drap ; on exécute deux manoeuvres dans un foulon : le foulage & le dégorgeage ; on foule dans un pot creusé dans une grosse pièce de bois ; on dégraisse, on dégorge et on lave dans une autre machine ; l'étoffe est donc placée dans une cuve remplie d'eau et de terre à foulon (on peut également fouler au savon ou... à l'urine !) puis elle est frappée par les lourds maillets du moulin mus par la force hydraulique ; extrêmement bruyante, cette opération, en feutrant l'étoffe, la rend moins rêche et plus souple.

Les premiers foulonniers identifiés de Colméry sont Charles Michot (1664) et Louis Michot (1675).

La famille Blondet semble avoir occupé la place pendant une trentaine d'années, à partir de 1702.

(5) - foullon Blaize Benoist : Moulin à foulon ; Blaise Benoît est sans doute le nom d'un de ses anciens propriétaires ou même - qui sait ? - du premier d'entre eux ; en tout cas, ce nom n'a pas encore été repéré dans les archives locales.

(6) - chaufoir : Pièce chauffée.

(7) - cheneviere : Chènevière ; champ où croît le chanvre, avec lequel on fait de la toile et de l'huile pour s'éclairer.

(8) - biez (bief) : Canal qui amène l'eau à la roue d'un moulin (la forme "bief" ne s'est imposée qu'au XXe siècle).

(9) - cens et rentes : Redevances seigneuriales.

(10) - cent livres : Soit une augmentation de 58 % par rapport au bail de 1719.

(11) - dilec : Et de là etc. (pour : et de là à continuer de terme en terme et d'an en an.)

(12) - entretenir lesdits prés de bouchures : Veiller à ce que ceux-ci soient entourés de haies, de façon à empêcher les bêtes d'entrer.

(13) - estauper : Et en chasser les taupes.

(14) - dechargoir : Déversoir ; conduit par lequel s'écoule le trop-plein des eaux d'un étang.

(15) - entretenir la pile de fourures : La "pile" est une cuve dans laquelle est placé le drap à fouler. Si l'on comprend bien, cette cuve est tapissée de fourrure, sans doute pour éviter d'abimer le drap.

(16) - maillets : Ceux-ci, actionnés par l'énergie hydraulique, foulent le drap ; les queues et les paumelles sont des éléments constituants du maillet.

(17) - où : Si.

(18) - Madame la Marquise de Charnizay : Il s'agit de Françoise-Marie de Clère (1643/1737), veuve d'Armand-François de Menou, dame de Menou, Colméry et autres lieux. Agé de 94 ans, elle devait mourir trois mois plus tard.

(19) - grosse : Copie d'une décision de justice ou d'un acte notarié comportant la formule exécutoire. Elle est nécessaire à l'huissier pour qu'il remplisse sa mission. Son origine remonterait à l'époque où les commis étaient payés à la page. Ils étaient, bien évidemment, tentés d'adopter un système d'écriture où les lettres étaient plus grosses que de coutume. (Pratique de paléographie moderne - Alain Fournet-Fayard - Publications de l'université de Saint-Etienne)

(20) - François Sallé mousnier : La famille Sallé a longtemps fait valoir le moulin du Poinçon, moulin à farine, situé à quelques centaines de mètres du foulon.

(21) - TA Voullereau : Touchard-Aignan Voullereau (1667 / 1749), fils de Louis ; sur les traces de son père, il occupe une place de premier plan à Colméry, dont il est le lieutenant de justice, le procureur fiscal et l'un des notaires au sein du " cabinet " Voullereau (en 1715, le bourg ne compte pas moins de trois notaires de ce nom) ; il exerce son métier de notaire pendant près de 50 ans ; parallèlement à cette activité, il occupe diverses fonctions au sein de la justice locale : bailli de Colméry en 1730, juge de la châtellenie de Châteauneuf en 1739.

T.-A. Voullereau habite le bourg, route de Châteauneuf, dans une maison qui pourrait être celle habitée par l'abbé Charrault à la fin de sa vie, comprenant une grange, une écurie et un jardin de 250 m².