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Colméry, 1721 : Bail d'un domaine appartenant au fermier du Vaudoisy (Colméry). En sa qualité d'exploitant des terres de la seigneurie, ce dernier est, à l'échelon local, un personnage central. En effet, la vie économique du hameau dépend en grande partie de lui. Aux habitants, il est susceptible de fournir travail, revenus et accès aux terres. Alors âgé de 49 ans, ayant rondement mené ses affaires (achats de terres, ventes de bois...), il a également derrière lui un beau mariage avec la fille d'un procureur fiscal. La signature de ce bail est-elle un signe de vitalité économique ou marque-t-elle, au contraire, le début du déclin ? Difficile à dire... En confiant l'exploitation de son domaine à deux manoeuvres, le fermier du Vaudoisy s'assure effectivement un revenu supplémentaire. Mais ce marché n'est pas sans conséquences sur sa vie quotidienne : lui et les siens doivent désormais se contenter d'une chambre, d'un bout de grenier et de la vinée. La cellule familiale se compose alors tout de même d'au moins cinq personnes, dont trois ou quatre enfants trop jeunes pour succéder à leur père. D'autre part, on sait que le décès de l'intéressé est survenu un ou deux ans plus tard. On peut donc légitimement se demander s'il ne fut pas contraint, par une santé défaillante, à la signature de ce bail. Ce bail fut dénoncé quelques mois plus tard, le 3 mai 1722 (lire l'acte), quelques jours après la mort de l'un des preneurs. (0) Cote : 3 E 9 / 160 - Minutes du notaire Pierre Gaboreau (Menou)
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1 - L'an mille sept cent vingt un le seizieme 2 - jour du mois de décembre apres midy au lieu 3 - de Menou pardevant Pierre Gaboreau notaire 4 - au duché de Nivernois et Donziois residant aud[it] Menou 5 - est comparu en sa personne h[onorable] h[omme] Jean Cendre (1) 6 - marchand fermier du Vaudoisy (2) y demeurant 7 - paroisse de Colmery lequel de son bon gré 8 - et bonne volonté a reconnu et conffessé avoir 9 - baillé à titre de bail à metairie à moitié pour 10 - le temps terme et espace de six années et 11 - six deblures (3) continuelles et consecutives l'une 12 - l'autre sans intervale de temps à commancer 13 - du jour de Saint Martin (4) dernier 1721 et finir 14 - à pareil jour que l'on comptera mille sept cent 15 - vingt sept à Eugin et Jean Breteau pere et fils 16 - maneuvre demeurant aud[it] Menou à ce present 17 - et acceptant pour led[it] temps aud[it] titre. C'est à 18 - sçavoir un domaine assis aud[it] lieu du 19 - Vaudoisy apartenant aud[it] m[aîtr]e Jean Cendre 20 - ce consistant en batimans de maison, cour, 21 - grange, jardin, terre à cheneviere (5) , pré, patureau, 22 - terre labourable et non labourables et gene[ralement] 23 - tout ce qui depand dud[it] domaine sauf les 24 - bois et les choses cy apres reservée à la 25 - charge par les preneurs de (donner) aud[it] bailleur 26 - trois journées de boeufs par chaque années 27 - à la volonté dud[it] bailleur, six poullets et aud[it] ... 28 - payable à la St Martin de chaques année, quatre 29 - livres de boeurre aussy par chaque année ; seronts 30 - tenu les preneurs de nourir les moissonneurs à leur 31 - frais au moyen que led[it] bailleur leur fournira 32 - neuf boisseaux de mouture (6) par an moitié bled 33 - et moitié orge et cinquante sols pour leur avoir 34 - du sel aussy par an ; seronts les moissonneurs 35 - payé par moitié soit au grain à la gerbe ou 36 - à l'argent entre led[it] bailleur et les preneur ; seronts 37 - tenu les preneurs lors de la moisson d'avertir 38 - led[it] bailleur pour partager les gerbes dans les 39 - champ si bon luy semble pour etre ensuitte 40 - sa part charoyée la premiere par les preneurs 41 - dans la grange dud[it] bailleur. 42 - Et comme les terres dud[it] domaine sont à present 43 - emblavées (7) en bon bled les preneurs n'y prendront 44 - rien. L'année prochaine ils prandrons seulement 45 - leur moitié dans les tramois (8) qu'ils emblaverons 46 - au mois de mars et avril prochain et à la fin 47 - dud[it] bail ils prandrons leur moitié dans toutes 48 - les terres qu'ils emblaverons tant en gros que petits 49 - bleds ; et sera tenu led[it] 50 - la quantité de cent boisseaux de 51 - grain pour leur nouriture moitié bled 52 - et moitié orge qu'ils payeronts aud[it] 53 - bailleur suivant qu'il vaudra aux 54 - marchez lors des livraisons, lequel 55 - payement se fera à la volonté du bailleur ; 56 - outre quoy led[it] bailleur sera tenu avancer auxd[its] preneurs 57 - toutes les semances dont ils auronts besoin pour 58 - emblaver les terres dud[it] domaine de toutes especes. 59 - Desquelles semances il sera fait etat pour être 60 - randue en fin dud[it] bail aud[it] bailleur par les preneurs. 61 - Sera tenu led[it] bailleur de delivrer aux preneur des 62 - bestiaux et harnois de toutes especes pour l'exploitation 63 - dud[it] domaine dont ils passerons chetel (9) et obligation ; 64 - seront tenu les preneurs de bien et duement labourer et 65 - cultiver les terres dud[it] domaine en temps et saison 66 - convenable, sombrer (10) , biner et faire les bleds et les 67 - tremois, boucher (11) et sacler (12) iceux (13) en tems et saison, 68 - coucher les prez et les bien boucher et les etauper (14) 69 - et lesser le tout en fin de bail en bonne nature de 70 - fauche et labour et jouir du tout en bon pere de 71 - famille ; ne pourrons changer les terres de tournure (15) ; 72 - convertirons les fourrages en fumier et en fumerons (16) 73 - les terres dud[it] domaine ; 74 - sera tenu led[it] preneur de fournir une personne 75 - pour aider à tirer les chenvres (17) ; 76 - a eté accordé entre les parties qu'elles pourrons respective[ment] 77 - ce departir du present bail les trois premieres années 78 - expirées en s'avertissant trois mois auparavant 79 - quoy faisant led[it] present bail demeurera nul et resolu 80 - pour le temps qui restera à expirer sans pouvoir 81 - pretendre de domages et interest l'une contre l'autre ; 82 - seront tenu les preneurs de charoyer les bleds qui sont 83 - à present emblavé lorsqu'ils seront moissonnez et en 84 - aurons les pailles et de même led[it] bailleur fera charoyer 85 - les bled qui apartiendrons aux preneurs en fin dud[it] bail ; 86 - se reserve led[it] bailleur la chambre et le grenier ou il demeure 87 - de present et la vinée (18) qu'il a fait faire nouvellement, 88 - ensemble la grange la plus pres de la maison et un 89 - petit jardin qu'il a aussy nouvellement fait au devant 90 - la porte de la maison. 91 - Seronts tenu les preneurs de souffrir que le bailleur 92 - passe par leur grenier pour aller dans celuy qu'il se 93 - reserve au dessus de sa chambre. 94 - Led[it] bailleur se reserve aussy la liberté de faire 95 - pacager ces boeufs avec ceux des preneurs, c'est à dire 96 - dans les chaumes seulement et non dans les prez. 97 - A tout ce que dessus les parties se sont obligées respect[ivement] 98 - chacun à son egard ; scavoir le bailleur à faire jouir 99 - les preneurs et leur fournir les grains bestiaux et harnois 100 - que dessus et les tenir clos et couvert (19) ; 101 - et les preneurs de bien exploiter led[it] 102 - domaine en gens de bien et d'honneur 103 - et soit controllé car ainsy & obligent & renoncent 104 - & fait et passé aud[it] Menou les jours et an que 105 - dessus en presence d'Edme Corbin tixerant 106 - demeurant aud[it] Menou et Claude Juste maneuvre 107 - demeurant aussy à Menou temoins, lesquelles parties 108 - et Juste temoin ont declaré ne sçavoir signer de 109 - ce enquis et interpelez suivant l'ordonnance. 110 - Delivrerons les preneurs une grosse (20) des presentes à leur 111 - frais pour dans un mois aud[it] bailleur et ont les 112 - parties evalué le revenu dud[it] domaine à la 113 - somme de quarente livres par an (21)
Gaboreau (22) - Edme Corbin
114 - Controllé à Varzy au volume deux folio dix huict 115 - recto article premier le vingt deux decembre 116 - 1721. Reçu dix huict sols compris les quatre 117 - sols pour livre. B. Gonat. |
Notes et vocabulaire (0) - Par convention et pour en faciliter la lecture, le texte original a subi diverses retouches : ajout de majuscules aux noms propres, accents, apostrophes et autres signes de ponctuation indispensables à la compréhension ; développement des abréviations ; suppression des majuscules superflues ; séparation des mots accolés... En revanche, l'orthographe n'a pas été corrigée. Les mots entre parenthèses sont incertains. (1) - Jean Cendre : Né à Menou en 1672, marchand de bois, fermier des terres seigneuriales du Vaudoisy, Jean Cendre est un personnage tout à fait à part au sein de la petite foule des ancêtres Cendre de par sa profession et son statut social ; il est l'un des rares, parmi ceux-ci, qui soit qualifié d'honorable homme ; ce qui signifie, dit crûment, qu'il a de l'argent... Dix ans plus tôt, il a d'ailleurs fait un beau mariage avec la fille du lieutenant au bailliage de Colméry, mariage qui a sans doute constitué pour lui une sorte d'aboutissement puisqu'il était alors âgé de 40 ans (sa généalogie). (2) - Vaudoisy : Hameau très excentré de Colméry ; le Vaudoisy constitue d'ailleurs une seigneurie indépendante. (3) - deblures : Moissons. (4) - jour de Saint Martin : 11 novembre. (5) - terre à cheneviere : Chènevière ; champ sur lequel on cultive le chanvre (lequel fournit une matière textile, préparée par rouissage et teillage). (6) - mouture : Mélange par tiers de froment, de seigle et d'orge (mais ici moitié blé et moitié orge). Additionné d'un peu de sel, ce mélange sert à nourrir, par exemple, les moissonneurs (acte de 1722, Menou ; acte de 1741, Vielmanay ; acte de 1750, Nannay ; acte de 1789, Vielmanay ; acte de 1789, Châteauneuf). (7) - emblavées : Ensemencées. (8) - tramois : Trémois ; blé de mars, blé de trois mois (qui pousse et mûrit en l'espace de trois mois). (9) - chetel (cheptel) : Bail de bestiaux par lequel un maître donne à un fermier un nombre de boeufs ou de brebis, à condition de les nourrir, et d'en rendre pareil nombre à la fin du bail, et d'en partager le profit. Pour un domaine de cette importance, ce cheptel pouvait être composé, par exemple, de la façon suivante : 6 boeufs, 2 ou 3 vaches, 40 brebis, 10 porcs... (10) - sombrer : Labourer un champ, donner le premier labour, en parlant des jachères. (11) - boucher : Fermer d'arbustes. (12) - sacler (sarcler) : Débarrasser des mauvaises herbes un terrain. (13) - iceux : Ceux-ci. (14) - etauper : Etaupiner ; faire disparaître les taupinières. (15) - tournure : En Nivernais, au XVIIIe siècle, sole de culture, saison. (Dictionnaire du Monde rural) (16) - fumerons : De "fumer", épandre du fumier sur une terre. (17) - tirer les chenvres : Il s'agit d'extraire la filasse du chanvre, grâce à laquelle le tisserand va fabriquer de la toile. C'est l'activité du ferrandier. (18) - vinée : Lieu destiné à placer les cuves de fermentation dans un vendangeoir, et qui, dans la Nièvre, se confond avec le cellier. (Dictionnaire du monde rural) (19) - les tenir clos et couvert : A tenir en bon état clôture et couverture. (20) - grosse : Copie d'une décision de justice ou d'un acte notarié comportant la formule exécutoire. Elle est nécessaire à l'huissier pour qu'il remplisse sa mission. Son origine remonterait à l'époque où les commis étaient payés à la page. Ils étaient, bien évidemment, tentés d'adopter un système d'écriture où les lettres étaient plus grosses que de coutume. (Pratique de paléographie moderne - Alain Fournet-Fayard - Publications de l'université de Saint-Etienne) (21) - quarente
livres par an : A cinq livres
près, c'est aussi le revenu de La Montagne, au Vaudoisy, ainsi
que de la moitié de celui de la Grange-Rouge à Menou (1722).
Le montant de ce revenu est néanmoins probablement
sous-évalué. (22) - Gaboreau : Pierre Gaboreau, notaire à Entrains-sur-Nohain et Menou de 1719 à 1739. |
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Page créée le 11 mars 2010. Dernière mise à jour le 13 avril 2022.
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