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Châteauneuf, 1742 :
Bail du domaine du Châtelet appartenant aux religieux de la chartreuse de Bellary, dont la superficie est évaluée à 10 hectares. Les chartreux fournissent le logement, les terres et le bétail. Les fermiers apportent leur force de travail. Les récoltes seront partagées par moitié entre les parties. Les terres du Châtelet sont cultivées selon le principe de l’assolement triennal et sont donc divisées en trois soles, ce découpage permettant de procéder à la rotation des cultures d’une année sur l’autre. Sur la première sole, on sème, à l’automne, les « bons bleds » (le froment), sur la seconde, au printemps suivant, les « petits bleds » (l’orge et de l’avoine) et la troisième sole est laissée en jachère, au repos. Le cheptel fourni par les chartreux se compose de 10 boeufs de trait, 7 vaches, 4 chevaux, 20 porcs et 38 brebis. (0) Cote : 3 E 8 / 4 - Minutes du notaire Jean-Baptiste Bonnet (Châteauneuf-Val-de-Bargis) Archives départementales de la Nièvre
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1 - L'an mil sept cent quarente deux le 2 - quatrieme jour du mois de juillet apres midy 3 - et pardevant le no[tai]re au duché de Nivernois et Donziois 4 - resident en la paroisse de Chateauneuf au val de Bargis 5 - fut present le venerable pere en Dieu dom (1) Claude Cathelin 6 - 7 - Dame de Bellary (2) y dem[euran]t pâ[roi]sse dud[it] Chateauneuf lequel a 8 - reconneu et confessé avoir baillé et delaissé à titre de moitié de 9 - tous fruits (3) pour le temps de neuf annez qui onts commensé le 10 - premier may dernier et promet faire jouir pendant ledit 11 - temps à Maturin Poirier m[anoeuv]re et à son authorité Eugenne 12 - Bruere sa femme lequel l'a authorizé pour le fait des 13 - presentes demeurants audit Chateauneuf preneurs solidaires 14 - presents et acceptants, le domaine ausd[its] sieurs religieux appar[tenan]t 15 - appellé Le Chastellet se consistant en une maison que les metayers 16 - occupent, grange, estable, bergerie, cour, jardin, cheneviere (4), terres 17 - labourables et non labourables, prez et patureaux et generallement 18 - tout ce qui compose led[it] domaine et metairie pour en jouir 19 - tout ainsy que les precedent metayers en onts jouit ou deub 20 - jouir. Le present bail fait à la charge par les preneurs de jouir 21 - des lieux en bon pere de famille sans rien degrader mais plutost 22 - ameliorer, de bien et dheument cultiver, feumer et ensemenser 23 - annuellement touttes les terres de lad[it]e metairie suivant leurs sols et 24 - tourneure (5), duquel domaine les preneurs ne pouront divertir (6) les 25 - foins pailles fourages et feumiers, lesquels foins pailles et fourages 26 - seronts consommez par les bestiaux du domaine pour leur nouriteure 27 - et les feumiers en provenant seronts bien reserrez et amoncelez par les 28 - preneurs dans les places ordinaires et conduits dans les champs à la maniere 29 - accoutumez. Les preneurs n'auront rien dans l'emblaveure (7) qui est 30 - actuellement en terre, mais ils prendront la moitié lors de leur sortie 31 - qui repondra des avenses qui luy seronts faittes pendant le cours du present 32 - bail ; labourerons touttes les terres selon leur tourneures et au cas qu'ils manque 33 - à les cultiver led[it] s[ieu]r bailleur prendra le plain pour le vide (8). 34 - Boucherons (9) tous les heritages dudit domaine, reconnoissant led[it] 35 - preneur que les prez sonts en bon estat. Les fauchaisons et 36 - moissons se fairont annuellement par gens qui y seront proposez 37 - par les partyes, lesquels seronts nouris par les preneurs ; pour 38 - contribuer à laquelle nouriteure ledit reverand pere leur 39 - donnera annuellement seize boisseaux de moudeure (10), meseure de 40 - de Donzy (11) au cas qu'il fasse deux charûes et s'il n'en fait qu'une 41 - il sera reduit à la moitié (# : à trois livres en argent). Les preneurs voiturerons annuellement les 42 - foins des prez et les grains en gerbe dans la grange dud[it] lieu 43 - ou ils seront battus et egrenez et le produit en provenant partagé 44 - par moitié au boisseau, semblablement les chanvres des chenevieres. 45 - Feronts les preneurs tous les charois necessaires pour les reparations dud[it] 46 - domaine ; feronts ceux des vendanges tant de Pouilly, Chaumon 47 - que Prelong et ceux des peiches (12) quand ils en seronts requis. 48 - Conduiront par chaque annez vingt quatre charois de pierre au 49 - couvent de Bellary ; aura la moitié des prez de Pougues tant 50 - foin que revivre (13); aura la moitié du pré de la Berliere et non 51 - le revivre ; fera comme à l'ordinaire le champ du Poirier à moins 52 - qu'ils ne s'arengent avec le metayer de Prelong (14); bouchera et etaupera et 53 - abrevera les prez ; labourera les terres le plus prest des hayes 54 - que faire se poura ; passera obligation des avenses qui 55 - luy seront faitte tant pour semence que nouriteure la premiere 56 - annez par lesd[its] sieurs religieux ; fourniront par moitié les pailles 57 - et foins s'il est necessaire ; rendra boisseau pour boisseau à la 58 - premiere recolte le bled qui luy sera fourny dans le cours d'une 59 - moissons à l'autre, sinon luy sera compté en argent ; conduiront 60 - les dimes (15) de la metairie dans la grange de St Laurent ; aura 61 - le pacage (16) dans les lieux accoutumez et ne poura entrer dans les bois 62 - qu'apres la quatre feuille (17); aura aussy le pacage dans les les 63 - garennes de monsieur le duc (18) à la maniere accoutumée ; fera 64 - les serclages (19) ne[ce]ssaires dans les temps requis (# : et le tout) à ses frais aussy bien 65 - que la grosse (20) des presentes qu'il sera teneus de donner dans 66 - quinzaine. Les preneurs onts reconneu que pour l'exploitation 67 - dudit domaine ledit reverand pere leur a donné et delivré 68 - dix boeuf de trait pour sept cent cinquante livres, sept 69 - vaches garnis (21) pour trois cent livres, quatre chevaux 70 - pour quatre cent cinquante livres, vingt porcs 71 - tant gros que petits pour cent dix neuf livres 72 - quatre panniers à mouche (22) pour huit livres, trante 73 - huit berbis pour soixante et seize livres qui en cas 74 - de perte (# : ou proffit à leur sortye) seront fixée à quarente sols piece pour sombre 75 - vingt livres, pour une corde poullis cinq livres 76 - pour quatre vingt douze livres d'arnois (23); 77 - revenant touttes les dittes sommes ensemble à celle 78 - de dix huit cent vingt livres (24); tous lesquels bestiaux 79 - et ceux qui y seronts subrogez (25) avec le croist et procroist (26) 80 - les preneurs onts promis de bien nourir et soigner et faire 81 - en sorte que par leur faute ou negligence il n'en 82 - arrive perte ou deperissement et du tout en venir à bon 83 - compte et exig (27) à la fin du present bail, lors 84 - duquel exig s'il y a du proffit sur lesd[its] bestiaux apres le 85 - capîtal retiré par ledit reverand pere icelluy sera 86 - partagé par moitié entre les partyes ; et si au contraire 87 - il se trouve de la perte il se trouve de la perte sur led[it] 88 - capital les preneurs en payeront la moitié aud[it] reverand pere 89 - et cependant les deniers provenant des bestiaux du proffit durant 90 - le cours du present bail aussy bien que les laines des berbis 91 - seronts aussy partagé par moitié entre les partyes ; à tout 92 - ce que dessus les preneurs se sonts solidairement 93 - obligez y onts affecté et hipotequé tous et uns chacun 94 - leurs biens presents et advenir et speciallement et par 95 - privilege leur moitié annuelle de lad[ite] metairie avec tous 96 - leurs meubles et effets qu'ils y auronts et s'i est ledit Poirier 97 - obligé même par corps sans que les hipoteques generalles 98 - et specialles se fassent de prejudice l'une des 99 - contrainte et execution non cessante pour l'autre (28). 100 - Car ainsy & promettant & obligeant & 101 - renonceant & fait et passé en l'eteude les an et 102 - jour que dessus en presence de m[aîtr]e Jean Picollet (29) 103 - et de Michel Dumez praticiens (30) dem[euran]ts audit Chateauneuf 104 - themoins qui onts signé avec ledit reverand pere 105 - dom 106 - et a ledit Poirié et sa femme declaré ne scavoir 107 - signer de luy enquis et interpellé soit
controllé. F[rère] Claude Cathelin, procureur de la chartreuse - Dumez - Bonnet (31)
108 - Con[trô]lé à Donzy le sept 109 - juillet 1742. R[eçu] ... lt (32) 16 s[ols]. 110 - Dagot |
