Colméry, 1685

Bail du moulin banal de la seigneurie, équipé de deux roues, comprenant deux pièces chauffées, grange, écuries, étables, jardin, chènevière, verger... Le loyer, hebdomadaire, se règle en nature : 8 boisseaux de "mouture" (un mélange de céréales de moindre qualité) et 2 boisseaux de froment, à livrer dans les greniers du seigneur. A ce loyer s'ajoutent, chaque 11 novembre, 6 chapons, 6 poulets, 8 livres de beurre et 2 boisseaux de froment pour le "gasteau des Roys".

Le meunier devra veiller à l'entretien des lieux, servir les habitants de Colméry (obligés de lui remettre leurs grains) et également s'occuper du verger et d'une vigne appartenant au seigneur. (0)

Le moulin en 1976 (photo transmise parAnnik Poitreneau)

Cote : 3 E 8 / 142 - Minutes du notaire Louis Voullereau (Colméry)

x

1 - L'an g VI c[ent] quatre vingt cinq (1) le cinquiesme jour

2 - de febvrier à Colmery appres midy par devant le

3 - nottaire aux duché et pairyes de Nivernois et

4 - Donziois residant audict Colmery soulz[sig]né fut present m[essi]re

5 - Philippes de Troussebois (2) chevallier seigneur de Launay, Bouhy, dud[i]t

6 - Colmery, y dem[euran]t, et autres lieux, leq[ue]l a accensé et admodié (3) pour

7 - le temps, terme et espace de cinq années cinq mois et cinq deblures (4)

8 - consecutives et suivantes l'une l'autre sans interval qui prendront

9 - leur commencem[en]t (# : mercredy prochain septiesme du present mois) et qui

10 - finiront au premier juillet de l'année g VI c[ent]

11 - quatre vingt dix, lesdittes cinq années six cinq mois expirées

12 - promet faire jouir à Jacques Rat Henry Cordier mousnier dem[euran]t aux

13 - moulins de La Riviere parroisse de Donzy present preneur,

14 - stipulant et acceptant led[i]t bail pour ledict temps. C'est

15 - assçavoir les moulins de Poinson (5) aud[i]t seigneur appartenants

16 - assis en la parroisse et justice de Colmery se consistant en

17 - deux rouës avec le bastimant, deux chambres à chaufouër (6) ,

18 - grange, escuryes et estables, jardin, cheneviere (7), aisances,

19 - appartenances et dependances avec le cours d'eauë.

20 - Plus les terres et préz dependants desd[its] moulins

21 - suivant qu'elles sont expliquées par les baux qui en ont esté

22 - cy devant faicts sans en rien reserver ny retenir sauf

23 - ce qui sera cy appres declaré pour jouir par led[it] preneur

24 - desd[its] moulins et choses cy dessus en bon pere de famille

25 - sans rien deteriorer, demolir et degrader et tout ainsy

26 - que les precedents mousniers en ont cy devant (8) jouy ;

27 - à la charge que led[i]t preneur sera tenu aux menues

28 - reparations desd[its] moulins comme d'entretenir les fers

29 - et lignes d'iceux, entretenir les rouëts d'alluchons,

30 - curer et espierrer soulz les rouës en sorte que les

31 - terres et pierres ne les puissent rompre et endommager

32 - en tournant et autres petites reparations ou il n'y poura

33 - avoir que deux ou trois journées d'hommes ; boucher et

34 - esserter (9) les préz bien et deuëment et faire en sorte que les

35 - eaues ne les innondent et endommagent l'herbe par

36 - sa faulte ; sera encores tenu icelluy preneur de lever

37 - les pelles de deschargeoir (10) dans les grandes eauës

38 - en sorte que par la grande affluence d'icelles elles ne

39 - puissent rompre et endommager la chaussée de l'estang (11).

40 - Ce bail ainsy faict moyenant que led[i]t Rat Cordier a promis et

41 - s'est par ces presentes par corps et biens obligé payer

42 - et delivrer aud[i]t seigneur sur ses greniers audict Colmery

43 - par chacune sepmaine et de mercredy à autre la quantité

44 - de huict boisseaux (12) mouture (13) de moulin vallant seigle un

45 - liard moins (14) et deux boisseaux fromant meseure dud[i]t

46 - Colmery ; et faulte de payement de sepmaine à autre

47 - ainsy que dessus est declaré appres un mois expiré led[i]t

48 - seigneur poura expulser led[i]t preneur sans aucune forme

49 - de proces et sans qu'iceluy preneur puisse pretendre

50 - aucuns despens, dommages et interests ; baillera en outre

51 - led[i]t preneur audict seigneur à chacun jour de St Martin

52 - d'hivert durant le present bail six chappons, six poulets,

53 - et huict livres de boeure et deux bo[isseaux] froment pour

54 - le gasteau des Roys aussy chacun an, dont les premiers termes

55 - et payements commanceront ausd[its] jours prochains

56 - et continuer d'an en an jusques à l'expiration dud[i]t bail ;

57 - et au cas que l'une ou l'autre des parties voulussent

58 - quitter led[i]t bail faire le pouront appres les deux premieres

59 - années et cinq moix expirées, en advertissant par la

60 - partie qui voudra quitter et resoudre (15) l'autre partie

61 - trois mois auparavant sans qu'elles puissent pretendre

62 - aucuns despens dommages et interests l'une all[encontre] de

63 - l'autre ; s'est reservé ledict seigneur la moitié des

64 - foings de la queüe de l'estang (16) dud[i]t Poinson lesquels se

65 - partageront annuellement avant la fauchaison ; et pour

66 - les revivres (17) ilz appartiendront entierem[en]t aud[i]t preneur.

67 - S'est encores reservé la moitié des fruicts d'arbres

68 - pommiers qui sont erigéz dans les aisances desd[its]

69 - moulins ; pour l'exploitation desq[ue]ls moulins led[i]t seig[neu]r

70 - a presentem[en]t delivré aud[i]t preneur

71 - trois chevaux l'un soulz poil baye d'aage de quatre ans,

72 - un autre soulz poil isabel d'aage de cinq ans, et l'autre

73 - soulz poil baye et brun d'aage d'environ six à sept ans pour le

74 - prix et somme de cent cinquante livres suivant l'estimation

75 - qui en a esté faicte entre les parties ; laquelle somme led[i]t

76 - Cordier Rat a promis et s'est par ces presentes obligé payer aud[i]t

77 - seigneur à la fin dud[i]t bail ou luy rendre des chevaux

78 - pour pareille somme, aucquels chevaux led[i]t seigneur n'aura

79 - aucun proffit aussy n'en supportera il aucune perte.

80 - Plus a esté delivré par led[i]t seigneur aud[i]t Rat Cordier ainsy q[u'i]l

81 - l'a recognu à tiltre de cheptel suivant la coustume du païs

82 - de Nivernois et Donziois scavoir deux meres vaches, l'une d'aage

83 - de six ans soulz poil blond avec ses suivants (18) d'aage d'un an soulz

84 - mesme poil et l'autre d'aage de quatre ans soulz poil

85 - brun avec son suivant d'aage d'un an soulz poil blond et

86 - encores une taure (19) de trois ans soulz poil blond le tout

87 - pour le prix et estimation de soixante et cinq livres ;

88 - plus une truye et trois petits nourrins (20) estiméz et deux

89 - autres cochons nourrins pour le prix et cheptel de dix huict

90 - livres ; lesq[ue]ls bestiaux led[i]t Rat Cordier a promis et s'est aussy

91 - obligé payer de nourir, garder, loger, hiverner et amener

92 - à bon fidel compte et exigst (21) en sorte que par sa faulte

93 - et coulpe il n'y en puisse ariver aucun accident ; lors

94 - duq[ue]l exigst le proffit ou procroist (22) sy aucun y a se

95 - partagera entre les parties pour moitié. Plantera

96 - icelluy preneur six sauvageons (23) par chacun an pendant le

97 - cours du present bail, lesquels il entera et greffera de

98 - poires et pommes de la meilleure qualité qu'il luy sera

99 - possible ; led[i]t preneur sera encores tenu de servir les

100 - moulants et habitans de la par[oisse] (24) dud[i]t Colmery bien et

101 - deuëmant et d'aller querir et remener leurs fournées

102 - en sorte q[u'i]ls n'ayent aucun subjet de plainte et que le

103 - bon traittem[en]t qui leur sera faict par led[i]t preneur

104 - les puisse obliger d'aller moudre ausd[its] moulins ; et

105 - moudra les bleds qui conviendront pour la fourniture

106 - de la maison dud[i]t seigneur sans en prendre aucune chose ;

107 - delaissera en fin du present bail les graisses,

108 - fumiers et fourages qui se trouveront dans lesd[its]

109 - moulins sans les pouvoir vendre ny divertir allieurs

110 - (atendu) mesme que tous les foings, feumiers et fourages qui se

111 - sont trouvéz dans les bastiments et cour desd[its] moulins

112 - luy ont esté delivrés par led[i]t seigneur des (# : à present)

113 - avec les cables et autres

114 - ustencilles qui servent à coucher et lever les meulles qui seront

115 - aussy par luy delaisséz à la fin dud[i]t bail duq[ue]l led[i]t preneur

116 - donnera une expedition (25) aud[i]t seigneur à ses fraix dans

117 - huitaine ; pendant et durant leq[ue]l temps du present

118 - bail led[i]t preneur fera et façonnera à tiltre de moitié

119 - une piece de vigne aud[i]t seigneur appartenante assize au dessus

120 - de l'estang dud[i]t Poinson de toutes ses façons ordinaires et

121 - acoutumées chacun an et l'entretiendra de pesseau (26); et à la

122 - fin dud[i]t present bail la delaissera pesselée de pesseau (27)

123 - neuf comme elle est de present ; fera en outre par chacun an

124 - dans laditte vigne deux cent de provignes (28) fumées

125 - bien et deuëment et la bouchera (29) aussy bien et dheuëment

126 - et les vandanges se partageront annuellem[en]t par moitié

127 - et se feront à fraix communs ; à l'entretenem[en]t et

128 - acomplissem[en]t de tout ce que dessus les parties se sont

129 - respectivem[en]t obligées. Car ainsy &c promettant &c

130 - obligeant &c renonçant &c faict en presence de

131 - m[aîtr]e Isaac Voullereau (30) praticien dem[euran]t aud[i]t Colmery et

132 - Louys Tumchapt (31) man[oeuvre] dem[euran]t en la par[oisse] de Donzy

133 - tesmoings ; lesdicts Cordier et Tumchapt

134 - ont declaré ne sçavoir signer de ce faire interpelléz:/

135 - les rastures et mots de lad[ite] approuvéz.

 

De Troussebois - I. Voullereau - L. Voullereau (32)

 

 

Notes et vocabulaire

(0) - Par convention et pour en faciliter la lecture, le texte original a subi diverses retouches : ajout de majuscules aux noms propres, accents, apostrophes et autres signes de ponctuation indispensables à la compréhension ; développement des abréviations ; suppression des majuscules superflues ; séparation des mots accolés... En revanche, l'orthographe n'a pas été corrigée. Les mots entre parenthèses sont incertains.

(1) - an g VI c[ent] quatre vingt cinq : "g" se lit "mille" ; "VI" se lit "six" et "c", en exposant, se lit "cent" ; ici, donc : 1685.

(2) - Philippe de Troussebois : Philippe de Troussebois (N : ? / D : 1705), chevalier, seigneur de Launay (Blancafort, Cher), Cosme (Bouhy), Bouhy-le-Tertre, Dampierre-sous-Bouhy, Sainpuits (Yonne), La Forêt-Galon (commune de Thury, Yonne), Sainte-Anne (Courtenay, Loiret), Colméry et autres lieux, époux de dame Marguerite de Vignes (CM passé à Paris et daté du 1er avril 1675), est le seigneur de Colméry pendant plus de 25 ans (1673 à 1699). Son prédécesseur est François de Huybert, son oncle, dont il est le donataire. Philippe de Troussebois est le fils de Jean de Troussebois et de Gabrielle-Claude de Huybert.

Armes des de Troussebois

(3) - a accensé et admodié : Accensé (donné à cens, c'est-à-dire moyennant une rente) et affermé.

(4) - deblures : Récoltes.

(5) - moulins de Poinson : Première mention connue en 1583. Le moulin aurait cessé toute activité au début des années 1900. Sous l'Ancien Régime, le moulin de Poinçon appartient aux seigneurs successifs de Colméry, dont il est le moulin banal : Hubert de La Rivière (1583), François de Guibert (1664), Philippe de Troussebois (1684), Françoise-Marie de Clere (1715)... Son nom semble renvoyer à celui d'une ancienne famille : on trouve en effet des habitants du nom de Poinçon, à Colméry, au XVIIe siècle.

(6) - chambres à chaufouër : Pièces chauffées.

(7) - cheneviere : Chènevière ; champ où croît le chanvre.

(8) - cy devant : Auparavant.

(9) - boucher et esserter : Clore d'une haie et émonder.

(10) - pelles de deschargeoir : Une pelle est un panneau vertical mobile servant à régler le débit de l'eau, à retenir ou à lâcher l'eau selon le besoin.

(11) - chaussée de l'estang : Chaussée de l'étang ; levée de terre pour retenir l'eau d'une rivière ou d'un étang et pouvant servir de chemin de passage.

(12) - boisseaux : Mesure de capacité pour les grains, variable selon les lieux et les époques. A noter : quelques mois plus tôt, le seigneur de Colméry évalue le boisseau de mouture à 20 sols et le boisseau de froment à 30 sols. Le loyer hebdomadaire réclamé au meunier équivaut donc à la somme de 220 sols, c'est-à-dire 11 livres : ce qui donne un loyer d'une valeur de 44 livres par mois.

(13) - mouture : Mélange par tiers de froment, de seigle et d'orge.

(14) - un liard moins : (mots incertains) Valant un liard de moins (3 deniers) qu'un boisseau de seigle ?

(15) - resoudre : Annuler un bail.

(16) - queuë de l'estang : Partie de l'étang située à l'opposé de la bonde.

(17) - revivres : Regain ; seconde coupe des prairies naturelles.

(18) - avec ses suivants : Avec ses petits.

(19) - taure : Veau femelle, génisse, vache qui n'a pas encore eu de veau.

(20) - nourrins : Cochons à l'engrais.

(21) - exigst : Exigue ; en Bourgogne, partage du cheptel, après estimation. (Dictionnaire du Monde rural) Produits du bétail mis à cheptel, qu'on partageait vers la St-Martin. (Godefroy) Opération qui consiste à exhiber, compter et partager les bestiaux donnés à titre de cheptel.

(22) - procroist : Accroissement du troupeau par les naissances annuelles (à noter que le mot "procroît" est introuvable dans les dictionnaires).

(23) - sauvageons : Tout arbre qui n'a pas été greffé et qui peut servir de sujet pour la greffe.

(24) - moulants et habitans de la par[oisse] : En désignant ainsi les habitants de Colméry, le notaire nous informe du même coup que ce moulin est le moulin banal de la paroisse (ce qui est normal puisqu'il appartient au seigneur) ; cela signifie que les habitants sont contraints d'y faire moudre leurs grains, moyennant, évidemment, une redevance ; même si le présent acte ne le dit pas, il est vraisemblable que les contrevenants s'exposent à des amendes et / ou à la confiscation de leurs grains.

(25) - expedition : Copie d'un acte.

(26) - pesseau : Paisseaux ; échalas, piquets de bois pour soutenir la vigne.

(27) - pesselée de pesseau : Garnie de paisseaux.

(28) - provignes : Jeunes pousses de vigne.

(29) - bouchera : Clora d'une haie.

(30) - Isaac Voullereau : (1654 / après 1720) Notaire à Colméry de 1688 à 1720, cousin germain de T.-A. Voullereau.

(31) - Tumchapt : Un indéniable air de famille entre ce patronyme et un lieu-dit de Colméry à l'étymologie mystérieuse, le Rumpchat.

(32) - L. Voullereau : (~ 1636 / 1714) Successivement ou simultanément praticien, notaire, lieutenant au bailliage (à Colméry), procureur fiscal (à Menou) ; personnage ayant joué un rôle central dans la vie locale ; le registre paroissial ne lui attribue pas moins de 12 enfants.

 

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Page créée le 22 octobre 2012. Dernière mise à jour le 19 mars 2017.

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