Colméry, 1684 : Bail du moulin de Poinçon, moulin banal de Colméry, pour 8 boisseaux de mouture (mélange de grains) et 2 boisseaux de froment par semaine ainsi que 6 chapons, 6 poulets et un gâteau par an. Le propriétaire et bailleur du moulin est le seigneur de Colméry, Philippe de Troussebois.

On relève dans le registre paroissial, au milieu du XVIIe siècle, la trace d'une certaine Jeanne Poinçon appartenant à la bonne société locale. Il est évidemment tentant d'établir un lien entre le nom du moulin et celui de cette femme, épouse du procureur fiscal de l'époque.

Le moulin de Poinçon cessera toute activité au début des années 1900. (0)

Document et photo transmis par Annik Poitreneau.

 

 

Le Poinçon en 1976... 292 ans plus tard !

 

1 - L'an mil six cent quatre vingt quatre le sixiesme jour du

2 - mois de juillet à Colmery avant midy par devant le no[tai]re aux duché

3 - et pairie de Nivernois et Donziais residant aud[it] Colmery sous[sig]né

4 - fut presant messire Phillippe de Troussebois (1) esc[uye]r seig[neu]r de Launay,

5 - Bouhy, dud[i]t Colmery et autres lieux demeurant aud[it] Colmery,

6 - lequel a acenssé et admodié (2) pour le temps, terme et espace de

7 - six anées moins une sepmaine et six deblures (3) ensuivantes et

8 - concecutives l'une l'autre sans interval de tenps à comancer lundy

9 - prochain dixiesme du presant mois et à finir au premier juillet

10 - de l'année mil six cent quatre vingt dix, lesd[ites] six anées expirés

11 - promet faire jouir à honneste homme Louys Roy mounier (4)

12 - demeur[an]t de presant au moulin de la Riviere parroisse de Couloutre

13 - presant preneur stipulant et acceptant led[it] bail pour led[it] temps.

14 - C'est asscavoir les moullins de Poinçon aud[it] seigneur apparten[ant]

15 - assis (5) en la parroisse et justice dud[it] Colmery ce consistant en deux

16 - roux (6) avec le bastimantz, deux chambre à chaufoir (7), grange, escurie,

17 - et estables, jardin, cheneviere (8), aisance, appartenance et dependance

18 - avec le cours d'eaux, plus les terres et prés depandant desd[its]

19 - moulins suivant qu'elle sont expliqués par les baus qui ont esté

20 - cy devant faitz sans ce rien reserver ny retenir sauf ce qui

21 - sera cy apres declaré pour jouir par led[it] preneur desd[its] moulains

22 - et choses cy dessus en bon pere de famille sans rien desteriorer,

23 - desmolir et degrader et tout ainsy que les precedant mouniers

24 - en ont cy devant jouy à la charge que led[it] preneur sera tenu aux

25 - menuës reparations desd[its] moulins comme d'entretenir les fers (9) et

26 - lignes (10) d'iceux, entretenir les rouets d'alluchons (11), curer et espierrer

27 - sous les roux en sorte que les terre et pierre ne le puisse ronpre

28 - et endomager en tournant et autre petite reparations ou il pourra

29 - y avoir deux ou trois journées d'homme, boucher (#) les prés bien et dhument

30 - et faire en sorte que les aux ne les innondent & endomage

31 - l'herbe par sa faulte ; sera encore tenu icelluy preneur de tirer

32 - les pelle (12) du deschergeoir (13) dans les grandes eaux en sorte

33 - que par la grande affluance d'icelles elles ne puisse rompre ny

34 - endomager la chossé de l'estang (14) ; le bail ainsy fait moyen[nant]

35 - que led[it] Roy a promis et c'est par ces presantes par corps et biens

36 - obligé payer et dellivrer aud[it] seigneur sur ses greniers aud[it] Colmery

37 - par chacune sepmaine et de lundy à autre la quantité de huit

38 - boisseaux mouture (15) de moulin vallant seigle un liard (16) moins et

39 - deux boisseaux fromant mesure dud[it] Colmery ; et faulte de paye[ment]

40 - de sepmaine à autre ainsy que cy dessus est declaré apres un mois

41 - expiré led[it] seig[neu]r bailleur poura expulser led[it] preneur sans aucune

42 - forme de procès et sans q'icelluy preneur puisse prestendre aucun despand,

43 - domage et int[érêts] ; baillera en oultre led[it] preneur aud[it] seigneur à

44 - chacun jour de St Martin d'hiver durant le presant bail six chappons (17)

45 - six poullets et huit livres de beure (18), deux bo[isseaux] fromant pour le gasteau

46 - des Rois (19) aussy chacun an dont le premier terme et paye[ment] commencera

47 - ausd[its] jours prochains et continuera jusqu'à expiration dud[it] bail

48 - et au cas que l'une ou l'autre des parties voullussent quitter

49 - led[it] bail faire le pouront apres les trois premieres anées

50 - expirés en advertissant par la partie qui voudra quitter et

51 - resouldre (20) l'autre partie trois mois auparavant sans qu'elles

52 - puissent prestendre aucun despand, domage et int[érêts] l'une à l'e[ncontre] de

53 - l'autre ; c'est reservé led[it] seigneur la moitié des foings

54 - de la queüe de l'estang dud[it] Poinçon lesquelles se partageront

55 - annuelle[ment] avant la fauchaison et pour les revivres ils appartiendront

56 - entiere[ment] aud[it] preneur et la moitié des fruitz d'arbres pommiers

57 - qui sont esrigés dans les aisances desd[its] moulins ; pour l'exploitation

58 - desq[ue]ls moulins led[it] seig[neu]r a present[ement] deslivré aud[it] preneur deux

59 - chevaux sout poil noir et izabel jaune du pris de cent

60 - huit livres suivant l'esti[mation] qui en a esté fait entre les parties et

61 - luy desllivrera incessamment des vaches et porcqs sufisants

62 - pour l'exploita[tion] dud[it] bail lesquelles bestiaux led[it] preneur

63 - tiendra à tiltre de cheptel sauf les chevaux ausquelles

64 - led[it] seigneur n'aiant aucun proffit aussy n'en suportera aucune perte

65 - et sera seullem[ent] tenu led[it] preneur d'en rendre à la fin du bail pour

66 - pareil somme de de cent huit livres ; plantera icelluy preneur six

67 - sauvajons (21) par chacun an pendant le cours du present bail lesquelles

68 - il entera (22) et greffera de poires et pommes de la meilleure qualité qu'il

69 - sera pocible ; led[it] preneur sera encore tenu de servir les moulants (23) et

70 - habitants de la parroisse dud[it] Colmery bien et dhument et d'aller quérir

71 - et ramener leurs fournés (24) en sorte qu'ils ayent aucun subiet de

72 - plainte et que le bon traite[ment] qui leur sera fait par led[it] preneur

73 - les puisse obliger d'aller mouldre auxd[its] moulins ; et moudra les

74 - bleds qui conviendront pour la fourniture de la maison dud[it] seigneur

75 - sans en prandre aucune choses ; deslaissera en fin du presant bail

76 - les gresses, fumiers et fourage qui se trouveront dans lesd[its] moulins

77 - et les cables et autres ustancilles qui servent à coucher et lever les

78 - meulles dont estat et memoire sera fait en pied du presant bail (##) ;

79 - à l'entreten[ement] et acomplissement de tout ce que dessus les parties se sont

80 - respectivement obligés ; car ainsy &c promettant &c obligeant &c

81 - renonçant &c fait en presance de m[aîtr]e Isaac Voullereau

82 - praticien, de Jacques Jalquin marechal dem[euran]t aud[it] Colmery

83 - tesmoins et a led[it] Roy preneur declaré ne scavoir signer de ce

84 - faire interpellés.

 

De Troussebois - J. Jalquin - Voullereau - Voullereau

 

(#) : esssarter.

(##) : duquel le preneur donnera une

85 - expedition (25) aud[it] seigneur dans huitaine dans lequelle temps led[it]

86 - preneur sera tenu de faire obliger (conioin[tement]) et sollid[airement] avec luy

87 - Verine Fevrier sa femme à touttes les clauses et conditions du

88 - presant bail ; pendant le temps duquel bail led[it] preneur fera

89 - et façonera (26) à tiltre de moitié une piece de vigne aud[it] seig[neu]r

90 - appart[enant] assis au dessus de l'estang dud[it] moulain laquelle il façonnera

91 - bien et dhument de touttes ses façons ord[inai]res et acoust[umées] chacun an

92 - et entretiendra de pesseau (27) et à la fin du presant bail la

93 - delaissera pessellée (28) de pesseaux neuf comme elle est de present ;

94 - fera en oultre par chacun an dans lad[ite] vigne

95 - deux cents de provignes (29) fumés bien et dhument et la

96 - bouchera bien et dhument et la vendange ce partagera

97 - par moitié et ce fera à frais commungs que chascun ne poura

98 - rien prestandre au fruitz qui sera de presant pendant par les racines (30)

99 - dans lad[ite] vignes.

 

100 - Et le premier jour de febvrier aud[it] an g VI c[ent] (31) quatre vingt

101 - cinq aud[i]t Colmery avant midy par devant le n[otai]re soulz[sign]é furent

102 - pr[ésen]ts en leurs personnes led[i]t seig[neu]r de Troussebois et led[i]t

103 - Roy desnoméz au contract cy dessus ; lesquels ont resolu et

104 - resolvent (20) entre eux led[i]t contract et bail cy dessus leq[ue]l demeure

105 - à ce moyen nul et resolu entre les parties, et lesdittes parties

106 - ayant compté ensemblem[en]t ledict Roy s'est trouvé reliquataire

107 - envers led[i]t seig[neu]r de la quantité de trente sept bo[isseaux] froment et

108 - soixante et (deux) bo[isseaux] mouture qui ont esté (estimés)

109 - à l'amiable à trente sols chacun bo[isseau] froment et vingt sols chacun

110 - bo[isseau] mouture ; et de la so[mme] de dix neuf livres cinq sols pour le

111 - (maupert) (32) qui s'est trouvé sur les chevaux et sur les vaches et

112 - porcqs que led[it] Roy tenait à tiltre de cheptel et par

113 - obligation dud[it] seigneur toutes deductions faites mesme les

114 - reparations que led[it] Roy a faict faire à la chambre dud[i]t

115 - moulin il s'est trouvé redevable de la somme de

116 - six vingts deux livres, laquelle somme led[i]t Roy a promis

117 - et s'est par ces [pré]sentes obligé payer dans la (premiere) requeste

118 - et volonté dud[i]t seigneur et pour plus grande sureté

119 - d'icelle ... il a assisté et hypothequé par hypoteque

120 - speciale les fruitz qui sont de pr[ese]nt pendant par les racines

121 - dans les terres dependantes desd[its] moulins pour la moitié

122 - qui luy en appartient et au moyen de la presante qui

123 - ... en sa forme et vertu demeurant s'est obligé (#) à (livrer)

124 - des chevaux et cheptel de vaches et porcs nuls et de nul effect

125 - sauf que led[i]t seig[neu]r s'est reservé ses hypoteque de jour ...

126 - datte d'iceux lesquels cheptel ont esté presentem[ent] restituez

127 - aud[i]t Roy qui sera tenu de donner une expedition

128 - des [pré]sentes aud[i]t seig[neu]r dans huitaine. Car ainsy &c

129 - promettant &c obligeant &c renonceant &c fait

130 - en presence de Jacques Rat mousnier dem[euran]t de

131 - present auxd[i]ts moulins Poinson et m[aître] Isaac

132 - Voullereau praticien dem[euran]t aud[i]t Colm[éry] tesm[oins] lesd[its]

133 - Roy et Rat ont dict ne scavoir scigner de ce enquis.

 

De Troussebois - Voullereau - Voullereau

 

Notes et vocabulaire

(0) - Par convention et pour en faciliter la lecture, le texte original a subi diverses retouches : ajout de majuscules aux noms propres, accents, apostrophes et autres signes de ponctuation indispensables à la compréhension ; développement des abréviations ; suppression des majuscules superflues ; séparation des mots accolés... En revanche, l'orthographe n'a pas été corrigée. Les mots entre parenthèses sont incertains.

(1) - Philippe de Troussebois : Philippe de Troussebois (N : avant 1650 / D : 1705), chevalier, seigneur de Launay (Blancafort, Cher), Cosme (Bouhy), Bouhy-le-Tertre, Dampierre-sous-Bouhy, Sainpuits (Yonne), La Forêt-Galon (commune de Thury, Yonne), Sainte-Anne (Courtenay, Loiret), Colméry et autres lieux, époux de dame Marguerite de Vignes (CM passé à Paris le 18 février 1675), est le seigneur de Colméry pendant plus de 25 ans (1673 à 1699). Il vit au bourg, dans une maison seigneuriale parfois qualifiée de chasteau. Son prédécesseur est François de Huybert, son oncle, dont il est le donataire. Philippe de Troussebois est le fils de Jean de Troussebois et de Gabrielle-Claude de Huybert.

Armes des de Troussebois

(2) - acenssé et admodié : Accensé (donné à cens, c'est-à-dire moyennant une rente) et affermé.

(3) - deblures : Récoltes.

(4) - mounier : Meunier.

(5) - assis : Situés.

(6) - deux roux : Deux roues à eau.

(7) - chaufoir : Pièce chauffée.

(8) - cheneviere : Chènevière ; champ où croît le chanvre.

(9) - fers : Ancres de fer soutenant la meule d'un moulin.

(10) - lignes : Les lignes sont les sillons creusés sur les meules de façon à en renforcer l'efficacité.

(11) - alluchons : Petites planches de bois sur lesquelles tombe l'eau qui fait tourner la roue d'un moulin.

(12) - pelle : Panneau vertical mobile servant à régler le débit de l'eau, à retenir ou à lâcher l'eau selon le besoin. (Vocabulaire du moulin traditionnel au Québec)

(13) - deschergeoir (déchargeoir) : Bonde par laquelle s'écoule le trop-plein d'un réservoir d'un étang.

(14) - chossé de l'estang : Chaussée de l'étang ; levée de terre pour retenir l'eau d'une rivière ou d'un étang et pouvant servir de chemin de passage, située à l'opposé du déchargeoir.

(15) - mouture : Mélange par tiers de froment, de seigle et d'orge.

(16) - un liard : Petite monnaie de cuivre valant trois deniers.

(17) - chappons (chapons) : Coqs châtrés.

(18) - beurre : Ce beurre fait partie des "menus suffrages", c'est-à-dire des prestations en nature réclamées au preneur : beurre, fromages, pois, oeufs, poulets, gâteau pour la fête des Rois...

(19) - gasteau des Rois : " On appelle, Le jour de l'Epiphanie, Le jour des Rois. Et la resjouissance qui se fait en chaque maison au souper de ce jour-là ou de la veille, s'appelle Faire les Rois. Et parce qu'entre ceux qui soupent alors ensemble, on partage un gasteau où il y a une febve, on appelle ce gasteau, Le gasteau des Rois, &, Roy de la febve, ou simplement Roy, Celuy à qui eschet la part où est la febve. Toutes les fois que le Roy de la febve boit, ceux qui sont à table avec luy crient le Roy boit. Et cela se pratique presque dans toutes les maisons. " (Dictionnaire de l'Académie française, 1694)

(20) - resouldre : Annuler un bail.

(21) - sauvajons (sauvageons) : Tout arbre qui n'a pas été greffé et qui peut servir de sujet pour la greffe.

(22) - entera : Greffera par ente (laquelle consiste à insérer un scion qui porte au moins un oeil dans un autre arbre).

(23) - moulants : En désignant ainsi les habitants de Colméry, le notaire nous informe du même coup que ce moulin est le moulin banal de la paroisse (ce qui est normal puisqu'il appartient au seigneur) ; cela signifie que les habitants sont contraints d'y faire moudre leurs grains, moyennant, évidemment, une redevance ; même si le présent acte ne le dit pas, il est vraisemblable que les contrevenants s'exposent à des amendes et / ou à la confiscation de leurs grains.

(24) - d'aller querir et ramener leurs fournées : D'aller quérir les grains et de rapporter une quantité équivalente de farine ; l'emploi du terme "fournées" évoque évidemment la cuisson du pain mais l'existence d'un four banal, à proximité du moulin, n'est pas attestée.

(25) - expedition : Copie d'un acte.

(26) - façonera : Donnera à la vigne les façons nécessaires, c'est-à-dire effectuera les opérations destinées à ameublir, nettoyer ou retourner le sol, afin de permettre à cette culture de naître, de croître et de mûrir dans de bonnes conditions.

(27) - pessaux : Paisseaux : échalas, piquets de bois pour soutenir la vigne.

(28) - pessellée : Garnie de paisseaux.

(29) - provignes : Provins ; jeunes pousses d'un cep de vigne, qu'on enfouit après y avoir fait une entaille, afin qu'elles prennent racine, et qu'il s'en forme d'autres ceps.

(30) - fruitz ... pendant par les racines : C'est-à-dire les fruits qui ne sont pas encore coupés et cueillis.

(31) - g VI c[ent] : "g" se lit "mille" ; "VI" se lit "six" et "c", en exposant, se lit "cent" ; ici, donc : 1684.

(32) - maupert : (mot incertain) Un maupert désigne celui que l'on retire du rôle d'impôt, soit parce qu'il a quitté le pays, soit parce qu'il est décédé, soit parce qu'il n'est plus en état de payer... mais quel rapport ici ?

 

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Page mise en ligne le 8 avril 2007. Dernière mise à jour le 19 mars 2017.

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