Colméry, 1684 : Bail du moulin de Poinçon, moulin banal de Colméry, pour 8 boisseaux de mouture (mélange de grains) et 2 boisseaux de froment par semaine ainsi que 6 chapons, 6 poulets et un gâteau par an. Le propriétaire et bailleur du moulin est le seigneur de Colméry, Philippe de Troussebois. On relève dans le registre paroissial, au milieu du XVIIe siècle, la trace d'une certaine Jeanne Poinçon appartenant à la bonne société locale. Il est évidemment tentant d'établir un lien entre le nom du moulin et celui de cette femme, épouse du procureur fiscal de l'époque. Le moulin de Poinçon cessera toute activité au début des années 1900. (0) Document et photo transmis par Annik Poitreneau.
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Le Poinçon en 1976... 292 ans plus tard ! |
1 - L'an mil six cent quatre vingt quatre le sixiesme jour du 2 - mois de juillet à Colmery avant midy par devant le no[tai]re aux duché 3 - et pairie de Nivernois et Donziais residant aud[it] Colmery sous[sig]né 4 - fut presant messire Phillippe de Troussebois (1) esc[uye]r seig[neu]r de Launay, 5 - Bouhy, dud[i]t Colmery et autres lieux demeurant aud[it] Colmery, 6 - lequel a acenssé et admodié (2) pour le temps, terme et espace de 7 - six anées moins une sepmaine et six deblures (3) ensuivantes et 8 - concecutives l'une l'autre sans interval de tenps à comancer lundy 9 - prochain dixiesme du presant mois et à finir au premier juillet 10 - de l'année mil six cent quatre vingt dix, lesd[ites] six anées expirés 11 - promet faire jouir à honneste homme Louys Roy mounier (4) 12 - demeur[an]t de presant au moulin de la Riviere parroisse de Couloutre 13 - presant preneur stipulant et acceptant led[it] bail pour led[it] temps. 14 - C'est asscavoir les moullins de Poinçon aud[it] seigneur apparten[ant] 15 - assis (5) en la parroisse et justice dud[it] Colmery ce consistant en deux 16 - roux (6) avec le bastimantz, deux chambre à chaufoir (7), grange, escurie, 17 - et estables, jardin, cheneviere (8), aisance, appartenance et dependance 18 - avec le cours d'eaux, plus les terres et prés depandant desd[its] 19 - moulins suivant qu'elle sont expliqués par les baus qui ont esté 20 - cy devant faitz sans ce rien reserver ny retenir sauf ce qui 21 - sera cy apres declaré pour jouir par led[it] preneur desd[its] moulains 22 - et choses cy dessus en bon pere de famille sans rien desteriorer, 23 - desmolir et degrader et tout ainsy que les precedant mouniers 24 - en ont cy devant jouy à la charge que led[it] preneur sera tenu aux 25 - menuës reparations desd[its] moulins comme d'entretenir les fers (9) et 26 - lignes (10) d'iceux, entretenir les rouets d'alluchons (11), curer et espierrer 27 - sous les roux en sorte que les terre et pierre ne le puisse ronpre 28 - et endomager en tournant et autre petite reparations ou il pourra 29 - y avoir deux ou trois journées d'homme, boucher (#) les prés bien et dhument 30 - et faire en sorte que les aux ne les innondent & endomage 31 - l'herbe par sa faulte ; sera encore tenu icelluy preneur de tirer 32 - les pelle (12) du deschergeoir (13) dans les grandes eaux en sorte 33 - que par la grande affluance d'icelles elles ne puisse rompre ny 34 - endomager la chossé de l'estang (14) ; le bail ainsy fait moyen[nant] 35 - que led[it] Roy a promis et c'est par ces presantes par corps et biens 36 - obligé payer et dellivrer aud[it] seigneur sur ses greniers aud[it] Colmery 37 - par chacune sepmaine et de lundy à autre la quantité de huit 38 - boisseaux mouture (15) de moulin vallant seigle un liard (16) moins et 39 - deux boisseaux fromant mesure dud[it] Colmery ; et faulte de paye[ment] 40 - de sepmaine à autre ainsy que cy dessus est declaré apres un mois 41 - expiré led[it] seig[neu]r bailleur poura expulser led[it] preneur sans aucune 42 - forme de procès et sans q'icelluy preneur puisse prestendre aucun despand, 43 - domage et int[érêts] ; baillera en oultre led[it] preneur aud[it] seigneur à 44 - chacun jour de St Martin d'hiver durant le presant bail six chappons (17) 45 - six poullets et huit livres de beure (18), deux bo[isseaux] fromant pour le gasteau 46 - des Rois (19) aussy chacun an dont le premier terme et paye[ment] commencera 47 - ausd[its] jours prochains et continuera jusqu'à expiration dud[it] bail 48 - et au cas que l'une ou l'autre des parties voullussent quitter 49 - led[it] bail faire le pouront apres les trois premieres anées 50 - expirés en advertissant par la partie qui voudra quitter et 51 - resouldre (20) l'autre partie trois mois auparavant sans qu'elles 52 - puissent prestendre aucun despand, domage et int[érêts] l'une à l'e[ncontre] de 53 - l'autre ; c'est reservé led[it] seigneur la moitié des foings 54 - de la queüe de l'estang dud[it] Poinçon lesquelles se partageront 55 - annuelle[ment] avant la fauchaison et pour les revivres ils appartiendront 56 - entiere[ment] aud[it] preneur et la moitié des fruitz d'arbres pommiers 57 - qui sont esrigés dans les aisances desd[its] moulins ; pour l'exploitation 58 - desq[ue]ls moulins led[it] seig[neu]r a present[ement] deslivré aud[it] preneur deux 59 - chevaux sout poil noir et izabel jaune du pris de cent 60 - huit livres suivant l'esti[mation] qui en a esté fait entre les parties et 61 - luy desllivrera incessamment des vaches et porcqs sufisants 62 - pour l'exploita[tion] dud[it] bail lesquelles bestiaux led[it] preneur 63 - tiendra à tiltre de cheptel sauf les chevaux ausquelles 64 - led[it] seigneur n'aiant aucun proffit aussy n'en suportera aucune perte 65 - et sera seullem[ent] tenu led[it] preneur d'en rendre à la fin du bail pour 66 - pareil somme de de cent huit livres ; plantera icelluy preneur six 67 - sauvajons (21) par chacun an pendant le cours du present bail lesquelles 68 - il entera (22) et greffera de poires et pommes de la meilleure qualité qu'il 69 - sera pocible ; led[it] preneur sera encore tenu de servir les moulants (23) et 70 - habitants de la parroisse dud[it] Colmery bien et dhument et d'aller quérir 71 - et ramener leurs fournés (24) en sorte qu'ils ayent aucun subiet de 72 - plainte et que le bon traite[ment] qui leur sera fait par led[it] preneur 73 - les puisse obliger d'aller mouldre auxd[its] moulins ; et moudra les 74 - bleds qui conviendront pour la fourniture de la maison dud[it] seigneur 75 - sans en prandre aucune choses ; deslaissera en fin du presant bail 76 - les gresses, fumiers et fourage qui se trouveront dans lesd[its] moulins 77 - et les cables et autres ustancilles qui servent à coucher et lever les 78 - meulles dont estat et memoire sera fait en pied du presant bail (##) ; 79 - à l'entreten[ement] et acomplissement de tout ce que dessus les parties se sont 80 - respectivement obligés ; car ainsy &c promettant &c obligeant &c 81 - renonçant &c fait en presance de m[aîtr]e Isaac Voullereau 82 - praticien, de Jacques Jalquin marechal dem[euran]t aud[it] Colmery 83 - tesmoins et a led[it] Roy preneur declaré ne scavoir signer de ce 84 - faire interpellés.
De Troussebois - J. Jalquin - Voullereau - Voullereau
(#) : esssarter. (##) : duquel le preneur donnera une 85 - expedition (25) aud[it] seigneur dans huitaine dans lequelle temps led[it] 86 - preneur sera tenu de faire obliger (conioin[tement]) et sollid[airement] avec luy 87 - Verine Fevrier sa femme à touttes les clauses et conditions du 88 - presant bail ; pendant le temps duquel bail led[it] preneur fera 89 - et façonera (26) à tiltre de moitié une piece de vigne aud[it] seig[neu]r 90 - appart[enant] assis au dessus de l'estang dud[it] moulain laquelle il façonnera 91 - bien et dhument de touttes ses façons ord[inai]res et acoust[umées] chacun an 92 - et entretiendra de pesseau (27) et à la fin du presant bail la 93 - delaissera pessellée (28) de pesseaux neuf comme elle est de present ; 94 - fera en oultre par chacun an dans lad[ite] vigne 95 - deux cents de provignes (29) fumés bien et dhument et la 96 - bouchera bien et dhument et la vendange ce partagera 97 - par moitié et ce fera à frais commungs que chascun ne poura 98 - rien prestandre au fruitz qui sera de presant pendant par les racines (30) 99 - dans lad[ite] vignes.
100 - Et le premier jour de febvrier 101 - cinq aud[i]t Colmery avant midy par devant le n[otai]re soulz[sign]é furent 102 - pr[ésen]ts en leurs personnes led[i]t seig[neu]r de Troussebois et led[i]t 103 - Roy desnoméz au contract cy dessus ; lesquels ont resolu et 104 - resolvent (20) entre eux led[i]t contract et bail cy dessus leq[ue]l demeure 105 - à ce moyen nul et resolu entre les parties, et lesdittes parties 106 - ayant compté ensemblem[en]t ledict Roy s'est trouvé reliquataire 107 - envers led[i]t seig[neu]r de la quantité de trente sept bo[isseaux] froment et 108 - soixante et (deux) bo[isseaux] mouture qui ont esté (estimés) 109 - à l'amiable à trente sols chacun bo[isseau] froment et vingt sols chacun 110 - bo[isseau] mouture ; et de la so[mme] de dix neuf livres cinq sols pour le 111 - (maupert) (32) qui s'est trouvé sur les chevaux et sur les vaches et 112 - porcqs que led[it] Roy tenait à tiltre de cheptel et par 113 - obligation dud[it] seigneur toutes deductions faites mesme les 114 - reparations que led[it] Roy a faict faire à la chambre dud[i]t 115 - moulin il s'est trouvé redevable de la somme de 116 - six vingts deux livres, laquelle somme led[i]t Roy a promis 117 - et s'est par ces [pré]sentes obligé payer dans la (premiere) requeste 118 - et volonté dud[i]t seigneur et pour plus grande sureté 119 - d'icelle ... il a assisté et hypothequé par hypoteque 120 - speciale les fruitz qui sont de pr[ese]nt pendant par les racines 121 - dans les terres dependantes desd[its] moulins pour la moitié 122 - qui luy en appartient et au moyen de la presante qui 123 - ... en sa forme et vertu demeurant s'est obligé (#) à (livrer) 124 - des chevaux et cheptel de vaches et porcs nuls et de nul effect 125 - sauf que led[i]t seig[neu]r s'est reservé ses hypoteque de jour ... 126 - datte d'iceux lesquels cheptel ont esté presentem[ent] restituez 127 - aud[i]t Roy qui sera tenu de donner une expedition 128 - des [pré]sentes aud[i]t seig[neu]r dans huitaine. Car ainsy &c 129 - promettant &c obligeant &c renonceant &c fait 130 - en presence de Jacques Rat mousnier dem[euran]t de 131 - present auxd[i]ts moulins Poinson et m[aître] Isaac 132 - Voullereau praticien dem[euran]t aud[i]t Colm[éry] tesm[oins] lesd[its] 133 - Roy et Rat ont dict ne scavoir scigner de ce enquis.
De Troussebois - Voullereau - Voullereau
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Notes et vocabulaire (0) - Par convention et pour en faciliter la lecture, le texte original a subi diverses retouches : ajout de majuscules aux noms propres, accents, apostrophes et autres signes de ponctuation indispensables à la compréhension ; développement des abréviations ; suppression des majuscules superflues ; séparation des mots accolés... En revanche, l'orthographe n'a pas été corrigée. Les mots entre parenthèses sont incertains. (1) - Philippe de Troussebois : Philippe de Troussebois (N : avant 1650 / D : 1705), chevalier, seigneur de Launay (Blancafort, Cher), Cosme (Bouhy), Bouhy-le-Tertre, Dampierre-sous-Bouhy, Sainpuits (Yonne), La Forêt-Galon (commune de Thury, Yonne), Sainte-Anne (Courtenay, Loiret), Colméry et autres lieux, époux de dame Marguerite de Vignes (CM passé à Paris le 18 février 1675), est le seigneur de Colméry pendant plus de 25 ans (1673 à 1699). Il vit au bourg, dans une maison seigneuriale parfois qualifiée de chasteau. Son prédécesseur est François de Huybert, son oncle, dont il est le donataire. Philippe de Troussebois est le fils de Jean de Troussebois et de Gabrielle-Claude de Huybert. Armes des de Troussebois (2) - acenssé et admodié : Accensé (donné à cens, c'est-à-dire moyennant une rente) et affermé. (3) - deblures : Récoltes. (4) - mounier : Meunier. (5) - assis : Situés. (6) - deux roux : Deux roues à eau. (7) - chaufoir : Pièce chauffée. (8) - cheneviere : Chènevière ; champ où croît le chanvre. (9) - fers : Ancres de fer soutenant la meule d'un moulin sans lesquelles le moulin ne peut moudre. (10) - lignes : Les lignes sont les sillons creusés sur les meules de façon à en renforcer l'efficacité. (11) - alluchons : Petites planches de bois sur lesquelles tombe l'eau qui fait tourner la roue d'un moulin. (12) - pelle : Panneau vertical mobile servant à régler le débit de l'eau, à retenir ou à lâcher l'eau selon le besoin. (Vocabulaire du moulin traditionnel au Québec) (13) - deschergeoir (déchargeoir) : Bonde par laquelle s'écoule le trop-plein d'un réservoir d'un étang. (14) - chossé de l'estang : Chaussée de l'étang ; levée de terre pour retenir l'eau d'une rivière ou d'un étang et pouvant servir de chemin de passage, située à l'opposé du déchargeoir. (15) - mouture : Mélange par tiers de froment, de seigle et d'orge. (16) - un liard : Petite monnaie de cuivre valant trois deniers. (17) - chappons (chapons) : Coqs châtrés. (18) - beurre : Ce beurre fait partie des "menus suffrages", c'est-à-dire des prestations en nature réclamées au preneur : beurre, fromages, pois, oeufs, poulets, gâteau pour la fête des Rois... (19) - gasteau des Rois : " On appelle, Le jour de l'Epiphanie, Le jour des Rois. Et la resjouissance qui se fait en chaque maison au souper de ce jour-là ou de la veille, s'appelle Faire les Rois. Et parce qu'entre ceux qui soupent alors ensemble, on partage un gasteau où il y a une febve, on appelle ce gasteau, Le gasteau des Rois, &, Roy de la febve, ou simplement Roy, Celuy à qui eschet la part où est la febve. Toutes les fois que le Roy de la febve boit, ceux qui sont à table avec luy crient le Roy boit. Et cela se pratique presque dans toutes les maisons. " (Dictionnaire de l'Académie française, 1694) (20) - resouldre : Annuler un bail. (21) - sauvajons (sauvageons) : Tout arbre qui n'a pas été greffé et qui peut servir de sujet pour la greffe. (22) - entera : Greffera par ente (laquelle consiste à insérer un scion qui porte au moins un oeil dans un autre arbre). (23) - moulants : En désignant ainsi les habitants de Colméry, le notaire nous informe du même coup que ce moulin est le moulin banal de la paroisse (ce qui est normal puisqu'il appartient au seigneur) ; cela signifie que les habitants sont contraints d'y faire moudre leurs grains, moyennant, évidemment, une redevance ; même si le présent acte ne le dit pas, il est vraisemblable que les contrevenants s'exposent à des amendes et / ou à la confiscation de leurs grains. (24) - d'aller querir et ramener leurs fournées : D'aller quérir les grains et de rapporter une quantité équivalente de farine ; l'emploi du terme "fournées" évoque évidemment la cuisson du pain mais l'existence d'un four banal, à proximité du moulin, n'est pas attestée. (25) - expedition : Copie d'un acte. (26) - façonera : Donnera à la vigne les façons nécessaires, c'est-à-dire effectuera les opérations destinées à ameublir, nettoyer ou retourner le sol, afin de permettre à cette culture de naître, de croître et de mûrir dans de bonnes conditions. (27) - pessaux : Paisseaux : échalas, piquets de bois pour soutenir la vigne. (28) - pessellée : Garnie de paisseaux. (29) - provignes : Provins ; jeunes pousses d'un cep de vigne, qu'on enfouit après y avoir fait une entaille, afin qu'elles prennent racine, et qu'il s'en forme d'autres ceps. (30) - fruitz ... pendant par les racines : C'est-à-dire les fruits qui ne sont pas encore coupés et cueillis. (31) - g VI c[ent] : "g" se lit "mille" ; "VI" se lit "six" et "c", en exposant, se lit "cent" ; ici, donc : 1684. (32) - maupert : (mot incertain) Un maupert désigne celui que l'on retire du rôle d'impôt, soit parce qu'il a quitté le pays, soit parce qu'il est décédé, soit parce qu'il n'est plus en état de payer... mais quel rapport ici ? |
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Page mise en ligne le 8 avril 2007. Dernière mise à jour le 7 janvier 2018.