Chasnay, 1670 : Procès-verbal d'une réunion réunissant le curé, le fermier du seigneur et celui de l'abbaye de Bourras, réunion au cours de laquelle est fixée la date d'ouverture des vendanges, après examen du raisin par des vignerons. Les seigneurs s'octroient un ou deux jours d'avance sur le commun des habitants pour vendanger. (0)

Cote : 3 E 4 / 41 - Minutes du notaire Bouziat (La Charité)

 

 

1 - Ce jourd'huy dimanche vingt uniesme septembre mil

2 - six cent soixante dix au devant la grande porte de l'eglize

3 - de Chasnay issue des vespres (# : par devant les nottaires royaux soulz[sig]nez) sont comparus en personnes

4 - m[essir]e Jean Courtoux prestre curé de Chasnay, m[aîtr]e Jean Jacques

5 - Camelin fermier de l'abbaye de Bouras y dem[euran]t et m[aîtr]e Estienne

6 - Marandat fermier de la seigneurye de Chasnay, lesquelz pour

7 - l'interest que chascun a aux vendanges du vinoble dud[it]

8 - Chasnay apres avoir en la maniere acoustumée pris

9 - l'advis des vignerons de lad[ite] parroisse et lieux circonvoisins

10 - y assemblez pour scavoir quant lesd[ites] vignes seront

11 - en estat de vendange ont pris leurs jours pour vendanger

12 - lesd[ites] vignes ; scavoir led[it] fermier de Bouras pour ses vignes et led[it] seig[neu]r de

13 - Chasnay pour les siennes dans la dixmerye (1) dud[it] Bouras

14 - mercredy prochain le commun (2) de lad[ite] dixmerye jeudy et vendredy,

15 - led[it] seig[neu]r de Chasnay pour ses vignes de la dixmerye de la cure

16 - de Chasnay samedy et le commun de lad[ite] dixmerye au climat (3) de

17 - Rachon de demain en huict jours et au Crot de la Chau le

18 - lendemain jour de mardy, dont j'ay auxd[its] sieur curé, fermiers

19 - et particuliers ce requerantz octroyé le present acte et ont

20 - signé present lesd[its] nottaires.

 

J. Courtoux - J.J. Camelin - Beaufils - C. Marandat - Derozel - Theurrant - .... - Paiault - Bouziat

 

Notes et vocabulaire

(0) - Par convention et pour en faciliter la lecture, le texte original a subi diverses retouches : ajout de majuscules aux noms propres, accents, apostrophes et autres signes de ponctuation indispensables à la compréhension ; développement des abréviations ; suppression des majuscules superflues ; séparation des mots accolés... En revanche, l'orthographe n'a pas été corrigée. Les mots entre parenthèses sont incertains.

(1) - dixmerye : Étendue d'un territoire sur lequel on a le droit de collecter la dîme (impôt sur les récoltes prélevé par le clergé ou la noblesse).

(2) - commun : On peut supposer qu'est ainsi dénommée la partie du vignoble appartenant aux habitants et donc vendangée un ou deux jours plus tard. (mot incertain)

(3) - climat : En Bourgogne, terroir très limité apte à la production d'une qualité précise de vin. (Dictionnaire du Monde rural)

 

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 Page créée le 5 octobre 2005. Dernière mise à jour le 13 mars 2015.

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