1651, Cessy-les-Bois : Bail du moulin de Chevenet, moyenant un loyer de 4 boisseaux de mouture par semaine et 6 boisseaux de froment, 2 chapons et 6 poulets par an, le tout "rendu et conduit" dans les greniers du seigneur au bourg. Le bail est annulé neuf mois plus tard, le meunier s'avérant incapable de faire face à ses engagements. Il est alors expulsé des lieux et obligé d'hypothéquer tous ses biens. Ses meubles sont saisis et on ne lui laisse qu'un peu de grains et quelques outils indispensables à l'exercice de son métier. Quelques années plus tard, le moulin à blé est transformé en forge. On trouve à proximité une retenue d'eau, aujourd'hui disparue. Cessy compte alors au moins quatre moulins : le Petit Moulin, le Grand Moulin, Chevenet et le moulin Bourguignon. Il en existe probablement également un à Paray puisque plusieurs meuniers y sont établis. (0) 3 E 8 / 134 - Minutes du notaire Jean Voullereau (Cessy)
|
x
1 - Le saiziesme jour du mois de febvrier mil six cens cinq[uan]te un 2 - au bour de Cessy appres midy en l'hotel et pard[evan]t les jurés soubsignés 3 - est comparu en personne Mathurin Normant tonnelier 4 - dem[euran]t en ce bourg dud[i]t Cessy, lequel vaulontairem[ent] et 5 - sans contraincte a congnu et confessé av[oir] ceddé 6 - transporté, cedde et transporte promet
7 - 8 - despans, domage et interests à Louis Dabin 9 - le jeune mousnier (1) dem[euran]t à Paret parroisse 10 - dud[i]t Cessy present preneur et acceptant. 11 - C'est assavoir la jouissance du moulin de Chevenay (2) 12 - appartenant à Mons[ieu]r de ce lieu pour en jouir 13 - par ledict Dabin suyvant et conformemant 14 - et conformemant aux clause, prix, charge et 15 - conditions portés par la retrocession que 16 - ledict Normant a dud[i]t moulin de Nicolas 17 - Caillot passé pard[evan]t le juré soubzsigné le 18 - vingtiesme janvier mil six cenz cinquante 19 - et suyvant le bail faict par Mond[i]t seigneur 20 - dud[i]t moulin audict Caillot passé pard[evant] 21 - Cire n[otai]re le saiziesme jour de may mil 22 - six cenz quarente neuf et le tout suyvant 23 - les clause et conditions y portés ; à commanser 24 - laditte jouissance jeudy prochain 25 - vingt troisiesme du presant mois et à finir 26 - au temps porté par led[i]t bail faict par 27 - Mond[i]t sieur aud[i]t Caillot cy dessus cotté 28 - moyenant qu'iceluy Dabin a promis 29 - et c'est par ses presantes obligé payer 30 - à Monsieur de ced[i]t lieu par chascune 31 - sepmaine quattre bo[isseaux] mouture de moulin (3) 32 - vaillant (4) seigle et de mesme qualité porté 33 - au marché dud[i]t Caillot mesure dud[i]t Cessy 34 - randu et conduit sur les greniers dud[i]t seigneur. 35 - Le premier terme et payem[ent] commansera 36 - le jeudy deuxiesme jour du 37 - mois (+ : de mars) et à continuer lesdits payem[ents] de sepmaine 38 - en sepmaine et mesme de jeudy en jeudy 39 - jusque en fin dud[i]t bail expiré et oultre 40 - ce payera aussy en l'acquis et descharge dud[i]t 41 - Normant par chascun an à Mond[i]t seigneur 42 - six bo[isseaux] de fromant mesure de ced[i]t lieu 43 - randu et conduit sur les greniers dud[i]t sieur 44 - de mesme qualité porté aud[i]t marché cy dessus 45 - cotté et deux chaspons et six poulets 46 - aussy par chascun an et à commanser 47 - lesdictz payemans au jour de Sainct 48 - Martin d'hiver prochain et à continuer lesdictz 49 - payem[ents] d'an en an et de terme en terme 50 - jusq[ue] en fin dud[i]t temps dud[i]t bail expiré et sera 51 - tenu led[i]t preneur apporter acquis de 52 - Mond[i]t seigneur ou de ses receveurs 53 - de sepmaine en sepmaine des paye[ments] 54 - de tout ce q[ue] dessus à paine de tous 55 - despans, domage et interests ; et a esté en oultre 56 - accordé entre les parties q[ue] par faulte de payem[ent] 57 - faict par led[i]t Dabin de sepmaine en sepmaine 58 - et d'en apporter acquis de Mond[i]t seigneur ou de 59 - ses fermiers aud[i]t Normant iceluy Normant poura 60 - un mois passé expulcer (5) led[i]t Dabin dud[i]t 61 - bail sans aucune forme de justice sans 62 - que led[i]t Dabin en puisse pretandre aucun 63 - domage ni interests ; et jouira iceluy 64 - preneur de tout le contenu porté au 65 - bail dud[i]t Caillot sans en aucune chause 66 - reserver ni retenir ; baillera en oultre led[i]t 67 - Normant aud[i]t Dabin deux chevaux qui sont de presant 68 - entre les mains 69 - iceluy Dabin en passera cheptel au 70 - proffit de Mond[i]t seigneur (hors les presentes) 71 - soulz le prix et estimation q[u'il] en sera faict ; 72 - à quoy et à l'entrete[nement] (6) q[ue] dessus ce sont lesdittes 73 - parties respectiv[ement] obligées. Car ainsy &c prom[ettant] 74 - &c obl[igeant] led[i]t Dabin à tout ce q[ue] dessus corps 75 - et biens &c ren[onçant] faict pard[evant] nous no[tai]res soubzsignés et 76 - encorre presance de m[aît]re Aubin Ranvier pratic[ien] 77 - dem[euran]t à Chastelleneuf tes[moin] ; lesd[i]tz Normant et 78 - Dabin ont declarés ne sc[avoir] signer de ce interpellés 79 - suyv[ant] l'ordonnance et baillera led[i]t preneur coppie 80 - des presentes aud[i]t Normant dans un mois.
... - Ranvier - J. Voullereau
81 - Le vingt huictiesme jour du mois de novembre mil six cens 82 - cinquante un au bourg de Cessy avant midy en l'hotel et pardevant le juré 83 - soubzsigné sont comparus en leurs personnes Mathurin Normand et 84 - Louis Dabin desnomés au contract de l'aultre part, lesquels de leurs 85 - bons grés, franche et liberalles vaulontés ont amiablemant 86 - resolu (7) le contract et marché de l'aultre part et a ledict Dabin 87 - quitté et delessé dès ce jourd'huy la jouissance du moulin desnomé 88 - audict marché (+ : audict Normand) sans aucuns despans, domages et interests de part 89 - ni d'aultre ; et a led[i]t Dabin randu et restitué audict Normand 90 - les deux chevaux qu'iceluy Normand luy avoit donné moyenant 91 - la restitution presentem[ent] faicte par led[i]t Normand aud[i]t Dabin du 92 - cheptel desdictz chevaux. La resolution ainsi faicte dud[i]t contract 93 - par faulte d'acquitter par led[i]t Dabin led[i]t Normand de la rente 94 - dudict moulin envers Mons[ieur] de ce lieu ou de ses fermiers ; et outre ce que 95 - dessus led[i]t Dabin a recongnu et confessé debvoir et promis payer 96 - dans la premiere req[uê]te et vaulonté dud[i]t Normand la quantité 97 - de six bo[isseaux] fromant et trante bo[isseaux] de mouture de moulin vaillant 98 - seigle mesures de ce lieu et luy payer icelles moutures et 99 - fromants suyvant l'estimation et appretiation qui en sera faicte 100 - aud[i]t Normand par les receveurs de Mond[i]t seigneur, lad[i]tte mouture 101 - pour cause et restant de la moyson (8) dud[i]t moulin depuis le jour de 102 - St Jehan Babtiste dernier jusq[ue] à ce jour d'huy et le fromant pour 103 - le terme escheu au jour de St Martin d'hiver dernier suyvant q[u'i]l 104 - en estoit obligé par ledict contract et le tout sans prejudice de l' 105 - obligation de la somme de soixante et quinze livres t[ournoi]s q[ue] led[i]t Normand 106 - a contre ledict Dabin qui demeure en sa force et vertu et pour 107 - assurance du payement de laditte somme de soixante et quinze livres t[ournoi]s 108 - que des trante bo[isseaux] mouture et six bo[isseaux] fromant led[i]t Dabin a promis 109 - et c'est par ses presantes obligé d'affecter et hipotecquer aud[i]t Normand 110 - tout son bien immeuble qu'il a assis au village et teritoire de 111 - Paret dès dans un mois d'huy à paine de tous despans, domages et interests 112 - ... ... Car ainsy &c prom[ettan]t &c obligeant led[i]t Dabin au payem[ent] 113 - et entretenement de tout ce q[ue] dessus corps et biens &c ren[onçant] &c faict 114 - presance de m[aîtr]e Pierre Cire sergent et Jacques Conte marechal dem[euran]t aud[i]t 115 - Cessy tesm[oins] ; lesdictz Normand et Dabin ont declaré ne scavoir signer de 116 - ce interpellés suyv[ant] l'ordonnance et ... ... faicte aud[i]t Dabin 117 - de ses meubles saizis à la reserve 118 - des six bo[isseaux] mouture, le cable et la pince (9).
J. Conte - P. Cire - J. Voullereau (10) |
Notes et vocabulaire (0) - Par convention et pour en faciliter la lecture, le texte original a subi diverses retouches : ajout de majuscules aux noms propres, accents, apostrophes et autres signes de ponctuation indispensables à la compréhension ; développement des abréviations ; suppression des majuscules superflues ; séparation des mots accolés... En revanche, l'orthographe n'a pas été corrigée. Les mots entre parenthèses sont incertains. (1) - mousnier : Meunier. (2) - moulin de Chevenay : Au XVIIe siècle, on trouve à Chevenet un moulin à farine (1651) puis une forge (1664). Il y a à proximité une retenue d'eau, un "étang", qui n'existe plus aujourd'hui. (3) - mouture de moulin : Mélange par tiers de froment, de seigle et d'orge (ou moitié blé moitié orge). (4) - vaillant : Valant. (5) - expulcer : C'est effectivement ce qui se produira neuf mois plus tard. (6) - entrete[nement] : Accomplissement. (7) - resolu : C'est-à-dire annulé. (8) - moyson : Moison ; quantité de grains, déterminée à l'avance, que le preneur verse au propriétaire du bien qu'il tient à bail (9) - six bo[isseaux] de mouture, le cable et la pince : Si l'on comprend bien, on laisse tout de même au malheureux meunier de quoi se nourrir et quelques outils indispensables à l'exercice de sa profession. Le câble sert à lever et à coucher les meules. La pince est un instrument composé de deux leviers courbes articulés, adaptables à la meule pour la soulever. (10) - J. Voullereau : Notaire en activité de 1638 à 1667, il réside quelques années à Cessy (1651, 1656), en son hostel du bourg. Le lien avec les notaires de Colméry, plus que probable, reste néanmoins à établir.
|
![]() |
Page créée le 31 janvier 2015. Dernière mise à jour le 20 février 2015.
© Cahiers du val de Bargis